conseils du chef Paul et du chef Julian

Après nos expériences sur la conservation des aliments et les micro-organismes, voici quelques conseils.

La banane:

Ne jamais mettre la banane dans une poche au froid et au chaud c’est pire !

Ne jamais mettre la banane sous vide, elle se transforme en purée de banane (au chaud et au froid).

Au fait : les bananes noircissent.

L’orange :

Mettez-la sous vide, on vous le conseille ! Mais pas au chaud !

Par contre, ne pas mettre les oranges en poche plastique (ni au chaud, ni au froid).

Le lait

Le lait se transforme en yaourt qui se conserve très bien.

Pain de mie :

Mettez-le sous vide, ou même dans une poche, ça se conserve très bien.

 

Paul et Julian

lait et yaourt

Nous avons fait des expériences sur les micro-organismes : nous, c’était avec du lait. On a testé ce qui se passe quand on conserve le lait dans différentes conditions (au chaud, au froid, sous vide…). Nous avons d’abord lavé les pots pour ne pas contaminer le lait (à l’eau chaude).

Le lendemain, dans deux pots (au chaud), la caséine et le petit lait étaient séparés. Nous avons fait du yaourt, le lait a caillé.

Deux jours après, un des pots de dehors a été bu par un chat !

Ensuite, nous avons ouvert un des pots sous vide et nous avons fait du fromage. Nous avons égoutté la caséine.

Nous l’avons laissé dans l’armoire au frais et nous changeons le papier qui absorbe le petit lait qui reste.

A la fin de l’expérience, le 23 janvier, nous avons remarqué que le yaourt se conserve bien (pas moisi, pas pourri).

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La caséine se sépare.

Gabin, Sabrina

Les décomposeurs au jardin

Mardi 17 janvier on est allés au jardin et on a vu en vrai ce qu’on avait appris à l’école.

Nous avons mis des feuilles mortes  sur les carrés de plantes pour qu’elles ne gèlent pas. On a vu des grands décomposeurs en soulevant du bois : une larve et des gloméris. J’ai tenu deux gloméris (en boule) puis je les ai mis dans un tronc d’arbre mort. J’ai bien aimé quand les gloméris roulaient dans ma main. Le gloméris et le ver de terre, il nous font le travail pour le printemps. Leur travail, c’est de faire de l’humus en décomposant les bouts de feuilles qu’on a mis.

On a vu aussi de la poudre de bois, du mycellium et de l’humus.

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Noam et Fabio

la banane dit : gérez

Journal d’expériences sur les micro-organismes…

Le 04 Janvier, j’étais encore une banane MAIS, les enfants de St-Médard m’ont enfermée 🙁 . C’est une véritable prison à bananes ! mais pas qu’à bananes ! il y a des micro-organismes juste partout .

Maintenant ça me fait 2 jours de prison et les micro-organismes me mangent déjà .

4 jours que j’y suis et les micro-organismes n’arrêtent pas de se multiplier et tout le monde m’attaque.

6 jours, enfermée, c’est long très long, les micro-organismes commencent à roter et certains à péter .

10 jours, je me demande si je ne vais pas crever, ici ou y rester l’éternité.

14 jours : c’est un gang-bang, tous les micro-organismes rotent  et pètent c’est  affreux ! et je sens que je deviens toute liquide 🙁 Aujourd’hui ,j’a…,

bonjour ! ici les bactéries : nous avons tué Mlle banane 🙂

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les restes de la banane.

signé : micro-organismes

 

 

Erwan .Elian, Justin,Simon

métamorphose

Une coccinelle est devenue adulte: la nymphe s’est métamorphosée . On l’a mise dans notre jardin, elle va manger 80 pucerons par jour !                                                                                                                                    Il nous reste 5 chrysalides et une larve qui est en train de se mettre en boule.

Bienvenue dans les pays imaginaires !

cartenoam

Nous avons dessiné des pays imaginaires, au début c’était une évaluation mais on s’est bien amusé à les dessiner. Au départ c’était un peu difficile mais après ça allait. On a donné des noms à nos pays, aux villes, aux rivières, aux montagnes, et enfin à notre capitale. Il a fallu aussi un emblème, une légende et une échelle.

(Certains pays étaient géants et d’autres tout petits.)

vous pouvez les voir dans la galerie , bon voyage imaginaire !

 

Elian et Andréa

Animaux hybrides (bestiaire)

Nous avons créé un*bestiaire en 3D. On a commencé par dessiner les animaux sur une feuille, ensuite on les a découpés,on les a coloriés puis assemblé les parties d’animaux (les jambes,la tête,les pieds,la queue…) CERTAINS ÉTAIENT BIZARRES et d’autre normaux <😏😃> .

OUPS on a oublié de vous dire la définition … Lire la suite

Le retour des journalistes !

Désolés cher fan , nous n’avons pas écrit d’article depuis longtemps, nous allons en remettre d’autres .

Et nous espérons que vous n’allez pas être déçus cette année !

Nous commençons les activités du marché de noël nous espérons que vous allez venir nombreux à Mirande pour voir le stand de … Lire la suite